تبلیغات
مقالات انگلیسی با ترجمه فارسی آماده
 
 
 
مقاله انگلیسی با ترجمه فارسی آماده
مقاله شماره 3 صنایع غذایی: وجود قارچ میکوتاکزین در مواد غذایی وارداتی از کشور مکزیک

چکیده 
میکوتاکزین یک عامل آلوده کننده مواد غذایی می باشد که از طریق کپکی از نوع قارچ اسپرگیلوس , قارچ کپکی سبز و فاساریوم ایجاد می گردد.تعداد میکوتاکزین های شناخته شده که می تواند اثرات بدی روی سلامت انسان و حیوانات داشته باشد رو به افزایش بوده و همچنین مقررات مربوط به کنترل مواد غذایی نیز در سطح گسترده تری اعمال می گردد. کشور مراکش , کشوری در شمال آفریقا می باشد که توسط دریای مدیترانه و اقیانوس اطلس احاطه شده است.که دارای هوایی با رطوبت و درجه حرارت بالا بوده که برای رشد کپک ها شرایط مناسبی را به وجود می آورد. این مقاله به بررسی میزان این قارج و وقوع میکوتاکزین در حبوبات , نان , شیر ,  ادویه , شراب ,گوشت سفید , میوه های مناطق خشک و آجیل می پردازد. میانگین این موا عذایی آلوده شده بیش از 50 درصد در نظر گرفته می شود. قوانین وضع شده در ارتباط با چنین مواردی , در کشور مراکش , در مقایسه با محدودیت های کشورهای اروپایی و بین المللی نیز مورد توجه قرار می گیرد. اطلاعات جدیدی نیز در مورد مواد غذایی آلوده شده توسط میکوتاکزین در این مقاله مورد بحث قرار می گیرد. سرانجام , بخش آخر این مقاله شامل نتیجه گیری , اصول و توصیه هایی می باشد که می بایست توسط مقامات و دانشمندان در طی بررسی این گونه موارد تحت نظر قرار گیرد.






قیمت ترجمه فارسی: 15000  تومان
     دانلود نسخه انگلیسی و خرید ترجمه فارسی ژورنال از لینک های پایین


 










آخرین مطالب

» سفارش ترجمه ( سه شنبه 5 اردیبهشت 1396 )
» مقالات انگلیسی با ترجمه آماده ( دوشنبه 3 خرداد 1395 )
» دعوت به همکاری و استخدام ( جمعه 14 اسفند 1394 )